Pâtes fraîches maison

Einna Pado
Einna Pado @fourchettegourmande

Pâtes fraîches maison

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Ingrédients

7mn
2 personnes
  1. 200 gsemoule fine à extra fine,sel
  2. 50 gfarine complète,
  3. 100 gliquide (1 œuf+eau)

Instructions de cuisine

7mn
  1. 1

    Pétrir ensemble tous les ingrédients jusqu'à former une boule. Garder au frigo 30 mn.

  2. 2

    Aplatir au laminoir. Former les tagliatelles.

  3. 3

    Laisser cuire à l'eau bouillante salée pendant 7mn. A déguster avec une sauce de votre choix ou ma recette de rouelle anti gaspi 😜

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Einna Pado
Einna Pado @fourchettegourmande
le
la cuisine et moi c'est une belle histoire d'amour. Pas hyper douée mais étant passionnée, je tente diverses expériences culinaires plus où moins réussies 🤪.( Mon mari me sert régulièrement de cobaye 😇🤔) N'étant pas une grande aventurière, je ne cuisine pas de plats très sophistiqués 🍗🥦 mais malgré tout équilibrés , réconfortants et gourmands.
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