Gratin de blettes à la provençale

Name: Gratin de blettes à la provençale
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 botte blettes (ici les blancs); 1 oignon; 2 gousses d'ails; 2 branches de céleri; 1 boîte tomates pelées; 1 cube de légumes méditerranéens; Sel; origan; herbes de provence; piment; paprika; Parmesan; gruyère râpé; 1 poivron

Marine Billy @cook_35056976

Gratin de blettes à la provençale

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Ingrédients

6 personnes

1 botteblettes (ici les blancs)
1oignon
2 goussesd'ails
2branches de céleri
1 boîtetomates pelées
1cube de légumes méditerranéens
Sel
origan
herbes de provence
piment
paprika
Parmesan
gruyère râpé
1poivron

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Instructions de cuisine

1

Faites cuire vos blettes dans une eau bouillante salée une fois celles ci épluchées
2

Dans un filet d'huile d'olive faites revenir vos oignons, ails, céleris et poivrons.
3

Ajoutez une boîte de tomates pelées, le cube et toutes les herbes et épices. Et laisser réduire.
4

Dans un plat à gratin, placez vos blettes
5

Mélangez les à la sauce provençale
6

Parsemez le tout de parmesan et gruyère râpé.
7

Au four, 20/25 min à 200°