Fricassé tunisien
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger tous les ingrédients du pain et pétrir 10 minutes à vitesse 2
Couvrir et laisser pousser 1 h
- 2
Pétrir 15 minutes de nouveau
Former 9 boules.
Las applatir à la main
- 3
Les faire frire dans un fond d'huile à feu moyen de chaque côté.
Environ 3 minutes par côtéLes déposer sur du papier absorbant
- 4
Dans le mixeur déposer la feta, la tomate confite et le yaourt à la grecque.
Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène
Ajouter le thon émietté et mélanger
- 5
Ouvrir les pains et les garnir.
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