Tarte « skull » pommes caramel (pâte brisée aux noix)

Tarte « skull » pommes caramel (pâte brisée aux noix)
Instructions de cuisine
- 1
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné beurrer un moule à tarte
- 2
Poser la pâte dans le moule égaliser les bords conserver les chutes
- 3
Piquer le fond à la fourchette faire des petits crânes avec les chutes de pâte
- 4
Éplucher les pommes préchauffer le four à 200 degrés
- 5
Couper les pommes en quartiers ôter coeurs et pépins puis les couper en lamelles
- 6
Poser les lamelles de pommes sur le fond de tarte ajouter les petits crânes
- 7
Badigeonner au pinceau les pommes et crânes avec le caramel
- 8
Enfourner pour 30 minutes laisser refroidir avant de démouler
- 9
C'est prêt !
- 10
Bon appétit 😋
Astuces

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment égaliser une pâte sur un moule
Passer le rouleau à pâtisserie sur les bords du moule après l avoir garni de pâte

Comment utiliser les petites chutes de pâte à tarte
Lorsqu il me reste des petites chutes de pâte à tarte je forme des motifs que j applique ensuite sur mes tartes
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