Riz épicé au choux fleur

Name: Riz épicé au choux fleur
Yield: Pour 3 personne
Cuisine: France
Ingredients: 100 g riz cru; 200 g choux fleur; 1 c a soupe d'huile; 1 c à thé de curry; 1 c à thé de curcuma; 1 c à thé de cumin

melodie Jelu @melodiejelu

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Ingrédients

30 min

Pour 3 personne

100 griz cru
200 gchoux fleur
1 c a souped'huile
1 cà thé de curry
1 cà thé de curcuma
1 cà thé de cumin

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Instructions de cuisine

30 min

1

Prélever les têtes de choux fleurs.
Les cuire à l'eau salée bouillante durant 20 minutes
Les goutter et les placer dans un wok
2

Cuire le riz en suivant les instructions du paquet
3

Ajouter une cuillère à soupe d'huile et les épices au choux fleur et faire revenir à feu moyen en remuant pour bien répartir les épices.
4

Ajouter le riz, et laisser revenir 10 minutes en remuant régulièrement