Salade de pommes de terre et rôti de porc
Annyvonne Postic @thithoad
Salade de pommes de terre et rôti de porc
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver et nettoyer les blancs de poireaux et les couper en tronçons d’1cm environ.
Eplucher et nettoyer les pommes de terre.
Faire cuire les poireaux et les pommes de terre à la vapeur et laisser refroidir.
- 2
Dans un saladier disposer la sucrine émincée grossièrement.
Ajouter dessus les pommes de terre coupées en rondelles et les poireaux.
Couper les tranches de rôti en dés et les disposer sur le dessus.
Préparer la vinaigrette en éminçant finement l’échalote.
Verser sur la salade et servir.
Bon appétit !
Cooksnaps
j'aime cuisiner des choses simples, faciles et faire plaisir à ma famille et mes amis, j'ai quand même une préférence pour les recettes sucrées
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