Raviolis frais au fromage, champignons sauce gorgonzola

Name: Raviolis frais au fromage, champignons sauce gorgonzola
Yield: 2 pers
Cuisine: France
Ingredients: 300 gr raviolis frais au fromage; 2 échalotes; 3 gousses d'ail; 1 dizaine de champignons de paris; 1 fromage gorgonzola; 15 cl crème liquide; Poivre; thym

Marine Billy @cook_35056976

Raviolis frais au fromage, champignons sauce gorgonzola

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Ingrédients

10 min

2 pers

300 grraviolis frais au fromage
2échalotes
3 goussesd'ail
1dizaine de champignons de paris
1fromage gorgonzola
15 clcrème liquide
Poivre
thym

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Instructions de cuisine

10 min

1

Faites revenir dans un filet d'huile d'olive vos échalotes et ail. Ajoutez vos champignons coupés.
2

Ajoutez la crème et y incorporer votre gorgonzola coupé en morceaux. Il va fondre à la crème. Assaisonner.
3

Dans une eau bouillante, faites cuire vos raviolis au temps indiqué.
4

Mélangez vos raviolis à la préparation. Mélangez, servez et régalez vous