Dans une casserole faire bouillir le lait, puis ajouter la vanille liquide et deux cuillères de soupe de sucre.

Dans un bol battre les œufs et la cuillère à soupe de sucre restée jusqu'à ce qu'il deviennent mousseux puis ajouter la vanille et le lait chaud sans cesser de mélanger.

Faire fondre 100 gr de sucre jusqu'à l'obtention d'un caramel, verser ce caramel dans des ramequins.

Déposer les ramequins dans une plaque à four et y verser de l'eau chaud.

Enfourner pendant 40 mn, laisser refroidir avant de servir.

Bonne dégustation !
Que la cuisine rime avec plaisir ♥️