Bolognaise de lentille
J'utilise la boîte de la pulpe de tomate comme référence d'eau . 1 boîte = 1 dose
La sauce bolognaise est une recette de sauce traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Bologne en Émilie-Romagne, à base de bœuf haché, sauce tomate, oignon, céleri, carottes, et d'huile d'olive.
Ici sans viande
Bolognaise de lentille
J'utilise la boîte de la pulpe de tomate comme référence d'eau . 1 boîte = 1 dose
La sauce bolognaise est une recette de sauce traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Bologne en Émilie-Romagne, à base de bœuf haché, sauce tomate, oignon, céleri, carottes, et d'huile d'olive.
Ici sans viande
Instructions de cuisine
- 1
Couper tous les légumes en petits dés.
Les faire revenir dans un peu d'huile.
- 2
Ajouter la pulpe de tomate, le concentré de tomate,l'eau, les épices et laisser mijoter 20 minutes à feu moyen et en couvrant
- 3
Ajouter les lentilles et laisser mijoter de nouveau 20 minutes
- 4
Idéal avec de la semoule, riz ou polenta.
Cooksnaps
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