Boeuf aux oignons

Name: Boeuf aux oignons
Yield: Pour 2 personne
Cuisine: France
Ingredients: 200 g paleron de boeuf; 2 c a soupe sauce soja; 1 c a soupe sake; 5 g sucre; 200 g d'oignon; 10 g maïzena; 1 c à café d'huile arachide; 1 c à c d'huile de sésame

melodie Jelu @melodiejelu

Boeuf aux oignons

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Ingrédients

5 min

Pour 2 personne

Boeuf
200 gpaleron de boeuf
2 c a soupesauce soja
1 c a soupesake
5 gsucre
Autre
200 gd'oignon
10 gmaïzena
1 cà café d'huile arachide
1 cà c d'huile de sésame

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Instructions de cuisine

5 min

1

Découper la viande en lamelle
Mélanger tous les ingrédients et laisser mariner 1 h
2

Émincer l'oignon
Le faire revenir dans une poêle avec les huiles
3

Ajouter la viande et laisser cuire à feu fort.
4

Ajouter la maïzena, bien mélanger.
Ajouter la marinade et laisser épaissir le liquide
5

Servir avec du riz ou une poêlee de légume