Pain traditionnel 🫓
Instructions de cuisine
- 1
Versez le lait tiède dans la cuve du pétrin.
- 2
Incorporez levure boulangère, sucre, blanc doeuf, huile et laissez la levure agire.
- 3
Ensuite incorporez la farine et pétrissez pendant 5 minutes.
- 4
Couvrez et laissez pousser.
- 5
Ensuite dégazez la pâte et divisez en 6 boules.
- 6
Aplatissez avec les mains et disposez sur un plateau beurré.
- 7
Couvrez et laissez lever.
- 8
Ensuite scarifiez, badigeonnez de jaune d'œuf et parsemez de nigelle.
- 9
Enfournez à 180 degrés pendant 20 min (+ -).
Cooksnaps
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