Pain traditionnel 🫓

Name: Pain traditionnel 🫓
Yield: 6 pièces
Cuisine: France
Ingredients: 1 verre lait tiède; 1 cs levure boulangère; 2 cs sucre; 1 cc sel; 1/2 verre d'huile; 3 verres farine; Finition:; 1 jaune d'œuf; Graines de nigelle

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

#pain #cuisineorientale

Lire plus

Pain traditionnel 🫓

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

#pain #cuisineorientale

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

20 min (+ -)

6 pièces

1 verrelait tiède
1 cslevure boulangère
2 cssucre
1 ccsel
1/2 verred'huile
3 verresfarine
Finition:
1jaune d'œuf
Graines de nigelle

Enregistré

Instructions de cuisine

20 min (+ -)

1

Versez le lait tiède dans la cuve du pétrin.
2

Incorporez levure boulangère, sucre, blanc doeuf, huile et laissez la levure agire.
3

Ensuite incorporez la farine et pétrissez pendant 5 minutes.
4

Couvrez et laissez pousser.
5

Ensuite dégazez la pâte et divisez en 6 boules.
6

Aplatissez avec les mains et disposez sur un plateau beurré.
7

Couvrez et laissez lever.
8

Ensuite scarifiez, badigeonnez de jaune d'œuf et parsemez de nigelle.
9

Enfournez à 180 degrés pendant 20 min (+ -).