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Fondants à l'épeautre, orange et cerise
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Une photo de Fondants à l'épeautre, orange et cerise

Fondants à l'épeautre, orange et cerise

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Fondants à l'épeautre, orange et cerise

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

25 minutes
Pour 6 personnes
  1. 1orange rose d'Espagne
  2. 15 cljus de cerise (fait maison pour moi astuce en lien)
    Comment obtenir facilement des jus de fruits maison
  3. 3œufs
  4. 2 cuillères à soupefarine d'épeautre
  5. 2 cuillères à soupesucre en poudre
  6. 2 cuillères à soupecrème fraîche
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Éplucher l'orange séparer les quartiers ôter les peaux

    Une image de l'étape 1 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
    Une image de l'étape 1 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
  2. 2

    Récupérer toute la pulpe au dessus du bol d'un robot (en procédant de la sorte le jus est récupéré aussi) casser les œufs sur la pulpe d orange

    Une image de l'étape 2 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
    Une image de l'étape 2 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
  3. 3

    Mixer pour obtenir une consistance mousseuse puis ajouter le sucre

    Une image de l'étape 3 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
    Une image de l'étape 3 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
  4. 4

    Mixer puis ajouter la farine

    Une image de l'étape 4 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
    Une image de l'étape 4 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
  5. 5

    Mixer la crème ne doit pas avoir de grumeaux ajouter la crème fraîche préchauffer le four à 190 degrés

    Une image de l'étape 5 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
    Une image de l'étape 5 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
  6. 6

    Mixer de nouveau filtrer le jus de cerises

    Une image de l'étape 6 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
    Une image de l'étape 6 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
  7. 7

    Ajouter le jus de cerise mixer jusqu’à obtention d'une crème lisse

    Une image de l'étape 7 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
    Une image de l'étape 7 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
  8. 8

    Beurrer légèrement des plats individuels verser la crème enfourner pour 25 minutes laisser refroidir

    Une image de l'étape 8 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
    Une image de l'étape 8 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
    Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
  9. 9

    C'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.
    Une image de l'étape 9 de Fondants à l'épeautre, orange et cerise.

Astuces

Comment obtenir facilement des jus de fruits maison

Lorsque je décongèle les fruits du jardin je les égoutte et filtre le jus rendu par les fruits cela me permet d avoir du jus de fruits du jardin que je peux ajouter à mes préparations

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique

Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 26 avril 2022 07h26
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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