Houmous de lentilles
@chris and co food @Tetelle56
Houmous de lentilles
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Torréfier les cerneaux de noix dans une poêle chaude, ils sont prêts quand ils crépitent.
- 2
Couper les champignons en rondelles et les tomates séchées en petits dés.
- 3
Dans une poêle, faire revenir les champignons dans de l'huile d'olive puis rajouter les dés de tomates séchées et faire cuire 5min.
- 4
Mettre les lentilles corail cuites dans un mixeur avec les cerneaux de noix torréfiés. Ajouter ail en poudre, curcuma, champignons et tomates séchées, mixer jusqu'à obtenir une texture crémeuse, ajouter un peu d'eau si nécessaire.
- 5
Mettre le mélange obtenu dans un bol. Rajouter persil plat ciselé. Vérifier l'assaisonnement.
Cooksnaps
je m'appelle Christelle,je vis en Bretagne dans le golfe du Morbihan mais je suis originaire du nord de la France.j'ai toujours aimé cuisiner,j'aime les grandes tablées, recevoir, partager.retrouvez moi sur mon compte Instagram@chrisandcofood
Lire plus Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/16189971
Commentaires (2)