Dahl de lentilles corail et potimarron
Annyvonne Postic @thithoad
Dahl de lentilles corail et potimarron
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
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Eplucher l’oignon, l’ail et le gingembre.
Emincer l’oignon, écraser l’ail et râper le gingembre.
Faire suer l’oignon, l’ail et le gingembre dans une cocotte avec l’huile.
Ajouter le potimarron et saupoudrer de curry.
Bien mélanger, et ajouter les lentilles corail.
Ajouter les tomates et l’eau et assaisonner.
Faire mijoter durant 30 mn.
Servir avec du riz.
Bon appétit !
Cooksnaps
j'aime cuisiner des choses simples, faciles et faire plaisir à ma famille et mes amis, j'ai quand même une préférence pour les recettes sucrées
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Commentaires (4)
J'ai fais avec une courge de Nice, j'ai dû rajouter un peu d'eau et prolonger le mijotage.
Merci pour cette recette, qui change des traditionnels velouté et gratin.