Poireaux au bouillon de porc (sauce vinaigrette)

Mila Skull @djem131
Poireaux au bouillon de porc (sauce vinaigrette)
Instructions de cuisine
- 1
Couper le vert des poireaux (réserver pour une autre recette) ôter la racine et les premières feuilles
- 2
Fendre les poireaux les laver soigneusement les enrouler dans le fond d'une grande marmite
- 3
Ajouter le sel puis le bouillon
- 4
Couvrir d'eau à hauteur cuire 15 minutes à partir de l ébullition
- 5
Égoutter soigneusement laisser complètement refroidir
- 6
Enrouler les poireaux pour former une rosace
- 7
Poser sur un plat c'est prêt ! Servir avec une sauce vinaigrette bon appétit 😋
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