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Gâteau chocolat fraises caramel
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Une photo de Gâteau chocolat fraises caramel

Gâteau chocolat fraises caramel

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Gâteau chocolat fraises caramel

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

35 minutes
Pour 8 personnes
  • 200 gfarine de blé
  • 200 gsucre en poudre
  • 5 cuillères à soupecacao non sucré (van houten pour moi)
  • 4œufs
  • 160 gbeurre doux
  • 1 sachetlevure chimique
  • 20 cllait demi écrémé
  • 500 gfraises
  • 10 cmcaramel (fait maison recette en lien)
    Caramel au beurre et cassonade
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Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Couper le beurre en morceaux le faire fondre

    Une image de l'étape 1 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Une image de l'étape 1 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Comment obtenir rapidement du beurre fondu ?
  2. 2

    Mettre le sucre dans un saladier ajouter le beurre fondu

    Une image de l'étape 2 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Une image de l'étape 2 de Gâteau chocolat fraises caramel.
  3. 3

    Battre au fouet électrique jusqu’à obtention d'un mélange mousseux ajouter un œuf

    Une image de l'étape 3 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Une image de l'étape 3 de Gâteau chocolat fraises caramel.
  4. 4

    Battre de nouveau ajouter les autres œufs un à un battre à chaque ajout

    Une image de l'étape 4 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Une image de l'étape 4 de Gâteau chocolat fraises caramel.
  5. 5

    Tamiser ensemble la farine et la levure dans un saladier

    Une image de l'étape 5 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Une image de l'étape 5 de Gâteau chocolat fraises caramel.
  6. 6

    Ajouter petit à petit la farine dans le premier saladier bien mélanger

    Une image de l'étape 6 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Une image de l'étape 6 de Gâteau chocolat fraises caramel.
  7. 7

    Délayer le cacao avec le lait pour obtenir une pâte légère

    Une image de l'étape 7 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Une image de l'étape 7 de Gâteau chocolat fraises caramel.
  8. 8

    Ajouter le chocolat dans le saladier bien mélanger préchauffer le four à 180 degrés

    Une image de l'étape 8 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Une image de l'étape 8 de Gâteau chocolat fraises caramel.
  9. 9

    Beurrer un moule à manqué verser la pâte

    Une image de l'étape 9 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Une image de l'étape 9 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
  10. 10

    Enfourner pour 35 minutes vérifier la cuisson avec une lame de couteau elle doit ressortir sèche poursuivre un peu la cuisson si nécessaire démouler à la sortie du four laisser refroidir

    Une image de l'étape 10 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Une image de l'étape 10 de Gâteau chocolat fraises caramel.
  11. 11

    Laver, sécher et équeuter les fraises

    Une image de l'étape 11 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Une image de l'étape 11 de Gâteau chocolat fraises caramel.
  12. 12

    Faire le caramel couper les fraises les disposer sur le gâteau

    Une image de l'étape 12 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Une image de l'étape 12 de Gâteau chocolat fraises caramel.
  13. 13

    Badigeonner les fraises de caramel avec un pinceau

    Une image de l'étape 13 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Une image de l'étape 13 de Gâteau chocolat fraises caramel.
  14. 14

    C'est prêt !

    Une image de l'étape 14 de Gâteau chocolat fraises caramel.
    Une image de l'étape 14 de Gâteau chocolat fraises caramel.
  15. 15

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 15 de Gâteau chocolat fraises caramel.

Astuces

Comment obtenir rapidement du beurre fondu ?

Couper le beurre en morceaux le placer dans un bol couvrir celui ci d'une assiette et placer 4 minutes au micro ondes puissance 300 (à adapter selon les quantités et selon la puissance du micro ondes)

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique

Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

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Caramel au beurre et cassonade

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 04 mai 2022 08h18
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Gâteau Au Chocolat Fraises Caramel

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