Gâteau chocolat fraises caramel

Gâteau chocolat fraises caramel
Instructions de cuisine
- 1
Couper le beurre en morceaux le faire fondre
- 2
Mettre le sucre dans un saladier ajouter le beurre fondu
- 3
Battre au fouet électrique jusqu’à obtention d'un mélange mousseux ajouter un œuf
- 4
Battre de nouveau ajouter les autres œufs un à un battre à chaque ajout
- 5
Tamiser ensemble la farine et la levure dans un saladier
- 6
Ajouter petit à petit la farine dans le premier saladier bien mélanger
- 7
Délayer le cacao avec le lait pour obtenir une pâte légère
- 8
Ajouter le chocolat dans le saladier bien mélanger préchauffer le four à 180 degrés
- 9
Beurrer un moule à manqué verser la pâte
- 10
Enfourner pour 35 minutes vérifier la cuisson avec une lame de couteau elle doit ressortir sèche poursuivre un peu la cuisson si nécessaire démouler à la sortie du four laisser refroidir
- 11
Laver, sécher et équeuter les fraises
- 12
Faire le caramel couper les fraises les disposer sur le gâteau
- 13
Badigeonner les fraises de caramel avec un pinceau
- 14
C'est prêt !
- 15
Bon appétit 😋
Astuces

Comment obtenir rapidement du beurre fondu ?
Couper le beurre en morceaux le placer dans un bol couvrir celui ci d'une assiette et placer 4 minutes au micro ondes puissance 300 (à adapter selon les quantités et selon la puissance du micro ondes)

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules
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