Gâteau chocolat fraises caramel

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Gâteau chocolat fraises caramel

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Ingrédients

35 minutes
Pour 8 personnes
  1. 200 gfarine de blé
  2. 200 gsucre en poudre
  3. 5 cuillères à soupecacao non sucré (van houten pour moi)
  4. 4œufs
  5. 160 gbeurre doux
  6. 1 sachetlevure chimique
  7. 20 cllait demi écrémé
  8. 500 gfraises
  9. 10 cmcaramel (fait maison recette en lien)

Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Couper le beurre en morceaux le faire fondre

  2. 2

    Mettre le sucre dans un saladier ajouter le beurre fondu

  3. 3

    Battre au fouet électrique jusqu’à obtention d'un mélange mousseux ajouter un œuf

  4. 4

    Battre de nouveau ajouter les autres œufs un à un battre à chaque ajout

  5. 5

    Tamiser ensemble la farine et la levure dans un saladier

  6. 6

    Ajouter petit à petit la farine dans le premier saladier bien mélanger

  7. 7

    Délayer le cacao avec le lait pour obtenir une pâte légère

  8. 8

    Ajouter le chocolat dans le saladier bien mélanger préchauffer le four à 180 degrés

  9. 9
  10. 10

    Enfourner pour 35 minutes vérifier la cuisson avec une lame de couteau elle doit ressortir sèche poursuivre un peu la cuisson si nécessaire démouler à la sortie du four laisser refroidir

  11. 11

    Laver, sécher et équeuter les fraises

  12. 12

    Faire le caramel couper les fraises les disposer sur le gâteau

  13. 13

    Badigeonner les fraises de caramel avec un pinceau

  14. 14

    C'est prêt !

  15. 15

    Bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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