Prechauffer le four à 180°C. Déroulé votre pâte et les mettre dans les moules. Piquez les avec une fourchette. Étalez de la moutarde, ajouter le thon. Dans un saladier battre les œufs, la crème et le gruyère râpé, sel et poivre. Verser dans les moules. Coupez les tomates cerise en deux et les mettre sur la préparation. Enfournez au four quand la pâte est cuite et que le dessus et dorer c'est prêt