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Salsa de fraises épicée
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Une photo de Salsa de fraises épicée

Salsa de fraises épicée

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis

La Salsa de fraises accompagne vos viandes et poissons griller parfaitement, elle peut être transformé en un excellent gaspacho mais aussi en une succulente sauce pour les pâtes, à vous de découvrir et d'en profiter 🍓🍓🍓🍓
#fraises #fraise #gaspacho #condiment #sauce

La Salsa de fraises accompagne vos viandes et poissons griller parfaitement, elle peut être transformé en un excellent gaspacho mais aussi en une succulente sauce pour les pâtes, à vous de découvrir et d'en profiter 🍓🍓🍓🍓
#fraises #fraise #gaspacho #condiment #sauce

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Salsa de fraises épicée

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis

La Salsa de fraises accompagne vos viandes et poissons griller parfaitement, elle peut être transformé en un excellent gaspacho mais aussi en une succulente sauce pour les pâtes, à vous de découvrir et d'en profiter 🍓🍓🍓🍓
#fraises #fraise #gaspacho #condiment #sauce

La Salsa de fraises accompagne vos viandes et poissons griller parfaitement, elle peut être transformé en un excellent gaspacho mais aussi en une succulente sauce pour les pâtes, à vous de découvrir et d'en profiter 🍓🍓🍓🍓
#fraises #fraise #gaspacho #condiment #sauce

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Ingrédients

4 pers
  1. 300 grfraises
  2. 1échalote
  3. 300 grpulpe de tomate
  4. 1 cuillère à souped'huile d'olive
  5. 1 cuillère à souped'épices à Tandoori
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Tout d'abord aller cueillir les fraises ou les acheter au marcher ou comme vous pouvez 😉

    Une image de l'étape 1 de Salsa de fraises épicée.
    Une image de l'étape 1 de Salsa de fraises épicée.
  2. 2

    Rincez et équeutez les fraises, les coupez légèrement pour qu'elles soient de taille égale.
    Ciselez l'échalote.

    Une image de l'étape 2 de Salsa de fraises épicée.
    Une image de l'étape 2 de Salsa de fraises épicée.
  3. 3

    Faites revenir l'échalote dans l'huile d'olive.

    Une image de l'étape 3 de Salsa de fraises épicée.
    Une image de l'étape 3 de Salsa de fraises épicée.
  4. 4

    Versez la pulpe de tomate et les épices à Tandoori, porter à ébullition.

    Une image de l'étape 4 de Salsa de fraises épicée.
    Une image de l'étape 4 de Salsa de fraises épicée.
  5. 5

    Ajoutez les fraises et laissez cuire 3 mins puis retirez du feu, réserver.

    Une image de l'étape 5 de Salsa de fraises épicée.
    Une image de l'étape 5 de Salsa de fraises épicée.
  6. 6

    Première utilisation en condiment, pour accompagner les viandes ou poissons griller avec du riz blanc ou pomme de terre.

    Une image de l'étape 6 de Salsa de fraises épicée.
  7. 7

    Si il en reste ne pas jeter, mettez le au frais et le repas d'après vous mixez l'ensemble et servez le en gaspacho avec du Tabasco ou non 🍓

    Une image de l'étape 7 de Salsa de fraises épicée.
  8. 8

    Et si vous mixez, vous le mettez dans une poêle, un petit bouillon et jetez y vos pâtes juste cuites dedans, marier l'ensemble avec dfu basilic et du parmesan, gourmandise garantis 😁🍓

    Une image de l'étape 8 de Salsa de fraises épicée.
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Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis
le mercredi 18 mai 2022 07h28
La cuisine se partage et nous rapproche
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