Si votre barquette de fraises mûres fait sa mauvaise tête, j'ai trouvé sur le joli blog Les Petits Plats de Patchouka, de quoi les recycler, en un clin d’œil au Thermomix®, en une formidable mousse à la fraise légère comme nuage.
C'est un dessert qui va vous bluffer par le peu d'ingrédients utilisés et par le rendu onctueux et aéré et ô combien spectaculaire ! Comme le précise Yolande, il ne faut surtout pas chercher à augmenter la quantité des ingrédients, car au final, la masse déborderait du bol du Thermomix®.