Mie Goreng Telor Pipih

Name: Mie Goreng Telor Pipih
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks Mie kering pipih cap burung dara (140g/bks); 2 butir telor ayam di orak arik; 1 bh wortel, iris tipis memanjang; 1 ikat sawi, potong ukuran secukupnya; 1 sdt Garam, sesuai selera; 1 sdm Gula, sesuai selera; 1 sdm saus tiram, sesuai selera; 1 sdt kecap raja rasa, boleh masukan bisa tidak; sesuai selera Bumbu penyedap / kaldu ayam / kaldu jamur,; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 bh Cabe besar, krn ak masak buat sarapan jd gak berani pedas2; 1-2 siung bawang merah; 1/4 bawang bombay; 1 buah daun bawang

Lestari Azzahra @dapoernenekcempaka

Mie Goreng Telor Pipih

Lestari Azzahra @dapoernenekcempaka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

2 bksMie kering pipih cap burung dara (140g/bks)
2 butirtelor ayam di orak arik
1 bhwortel, iris tipis memanjang
1 ikatsawi, potong ukuran secukupnya
1 sdtGaram, sesuai selera
1 sdmGula, sesuai selera
1 sdmsaus tiram, sesuai selera
1 sdtkecap raja rasa, boleh masukan bisa tidak
sesuai seleraBumbu penyedap / kaldu ayam / kaldu jamur,
Bumbu Ulek
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 bhCabe besar, krn ak masak buat sarapan jd gak berani pedas2
Bumbu Tumis
1-2 siungbawang merah
1/4bawang bombay
1 buahdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie burung dara
2

Rebus sayuran sampe kematangan yang sesuai, kalau ak setengah mateng aja
3

Tumis dengan sedikit minyak goreng irisan bawang merah, bawang bombay, daun bawang
4

2 butir telor ayam di kocok dan di orak arik, kemudian jika sudah cukup kematengan telor orak arik nya masukan bumbu ulekan
5

Masukan mie yang sudah di rebus tadi
6

Kemudian tambahkan garam gula bumbu penyedap kecap asin saos tiram dan kecap manis cap bango dan saos raja rasa
7

Masukan sayuran yang sudah di rebus, kemudian icip rasa