Lavez et égouttez les fruits.

Coupez la pêche en deux pour ôter le noyau ensuite coupez en morceaux.

Coupez la poire en deux ensuite en morceaux (je garde la peau, vous pouvez l'éplucher avant de la tailler).

Rassemblez les fruits coupés et reste de fruits dans une assiette, arrosez d'eau de fleur d'oranger et dégustez froide.