Riz presque cantonais
Parce que j'ai oublié les petits pois 🤣
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire le riz à l'autocuiseur (1 v riz = 1,5 v eau) avec l'ail écrasé et le bouillon. Surveiller pour éteindre un peu plus tôt, quand il reste un peu de jus.
- 2
Dans une poêle chauffée à feu vif +ou wok) faire revenir dans un filet d'huile les carottes, oignons et gésiers coupés en petits morceaux. Arroser de la sauce (mélange de tous les ingrédients de la section) et d'un peu d'eau en complément si nécessaire
- 3
Mélanger au riz et c'est prêt!
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