Épluchez et coupez les pommes en morceau puis les faire revenir à feux moyen dans une poêle avec le miel pendant 10min en remuant.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique. Ajoutez ensuite le lait et les œufs.

(vous pouvez ajouter une partie des pommes cuites dans votre pâte à pancake 👍)

Faire cuire les pancakes de chaque côté (j’attend qu’il est des « bulles » à la surface pour retourner) dans une poêle.