Fatir Gumus Dino croustillantes
Fatir Gumus Dino croustillantes
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une jafena on mélange la semoule fin et gros une pincé de sel avec la farine Levure chimique et levure boulangère,on ajoute l'huile et le beurre clarifier smen fondre et on mélange avec les pomme de la main ✋ ✋ rentrée le gras.
Après on ajoute tout doucement l'eau pour avoir une belle pâte pas trop dure pas trop lisse
- 2
On là laisse reposer 10 min.
Après on coupe la pâte en 3 boule,on commence à travailler la première boule pour casser le levin après on met un peu d'huile sur la surface et on platire un grand rond On faitl'huile la ✋ pour faire la face du fatir
Et on commence à cuire sûre un tajine ou une poêle lourd,et ça sert la même chose avec les autres
- 3
On faitla doré les deux côtés,
la dégusté pour moi avec la confiture et bien sûre une tasse café au lait 🥛☕ et bonne dégustation du Fatir croustillantes 👌👌👌
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