Salade de quinoa au crabe

Name: Salade de quinoa au crabe
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g quinoa cru; 2 œufs; 200 g chair de crabe en conserve; de la salade; huile d’olive

Annyvonne Postic @thithoad

Salade de quinoa au crabe

Annyvonne Postic @thithoad

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Ingrédients

20 mn

2 personnes

100 gquinoa cru
2œufs
200 gchair de crabe en conserve
de la salade
huile d’olive

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Instructions de cuisine

20 mn

1

Faire cuire les œufs durs.
Faire cuire le quinoa en suivant les instructions sur le paquet. Ici dans le double de son eau durant 12 mn.
2

Egoutter le quinoa.
Egoutter le crabe.
Mélanger le quinoa au crabe.
3

Dans une assiette disposer de la salade.
Déposer dessus le quinoa.
Ajouter un filet d’huile d’olive et un œuf coupé en deux.
Bon appétit!