Salade de couscous perlé et sa feta rôtie au sésame

Name: Salade de couscous perlé et sa feta rôtie au sésame
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g feta ou 2 petits blocs; 1 œuf; 3 cas farine; 40 g graines de sésames grillées; 90 g couscous perlé; 10 radis ronds environ; Salade de votre choix; Ciboulette fraîche; 1 cac moutarde; 2 cas d’huile d’olives; 2 cac vinaigre de balsamique

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

Seine et marne 77

Une recette estivale et gourmande. Facile et rapide à préparer.

#posterestival

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Ingrédients

15 à 25 minutes max

2 personnes

Feta rôtie
200 gfeta ou 2 petits blocs
1œuf
3 casfarine
40 ggraines de sésames grillées
Salade
90 gcouscous perlé
10radis ronds environ
Salade de votre choix
Ciboulette fraîche
Vinaigrette
1 cacmoutarde
2 casd’huile d’olives
2 cacvinaigre de balsamique

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Instructions de cuisine

15 à 25 minutes max

1

Cuire le couscous perlé dans une casserole d’eau à ébullition pendant 13 min. Puis le rincer à l’eau froide et l’égoutter.
2

Tremper la feta dans l’œuf battu puis la farine. À nouveau l’œuf et enfin dans le sésame. Enfourner 15 min à 200•C
3

Disposer les éléments de la salade dans l’assiette et le couscous perlé
4

Mélanger tous les ingrédients ensemble puis verser sur la salade.
5

Déposer la feta rôtie dessus, parsemer de ciboulette fraîche ciselez et verser un filet de miel.

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Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

le mardi 05 juillet 2022 10h44

Seine et marne 77

InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩‍🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)

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Commentaires

Mots-clés

Salade Couscous Fêta Graine Sésame

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