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Salade verte magret de canard aux 3 noix grillées et roquefort
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Une photo de Salade verte magret de canard aux 3 noix grillées et roquefort

Salade verte magret de canard aux 3 noix grillées et roquefort

janis maille
janis maille @0_cookjaja
Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France

La spécialité étant l’assortiment du magret en salade avec un fromage prenant et imposant niveau goût soyez originaux avec la présentation de votre assiette c’est ce qui la rendra unique une salade pas plus spécial que ça mais un visuel agréable

La spécialité étant l’assortiment du magret en salade avec un fromage prenant et imposant niveau goût soyez originaux avec la présentation de votre assiette c’est ce qui la rendra unique une salade pas plus spécial que ça mais un visuel agréable

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Salade verte magret de canard aux 3 noix grillées et roquefort

janis maille
janis maille @0_cookjaja
Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France

La spécialité étant l’assortiment du magret en salade avec un fromage prenant et imposant niveau goût soyez originaux avec la présentation de votre assiette c’est ce qui la rendra unique une salade pas plus spécial que ça mais un visuel agréable

La spécialité étant l’assortiment du magret en salade avec un fromage prenant et imposant niveau goût soyez originaux avec la présentation de votre assiette c’est ce qui la rendra unique une salade pas plus spécial que ça mais un visuel agréable

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Ingrédients

15 min
4 personnes
  • 1salade verte (type romaine)
  • 1bonne poignée de noix mix : cajou, pécan et noisette
  • 1magret de canard
  • 1pomme
  • 1/2roquefort
  • 1courgette
  • 1 casgraines de tournesol
  • 3 caspour une assiette de vinaigrette sauce miel
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Instructions de cuisine

15 min
  1. 1

    Préparation du magret pour sa cuisson: poêle (10min côté gras, ensuite rajouter 5 min de plus en soit 15 min de l’autre côté pour égaliser les deux faces au niveau de la couleur)

  2. 2

    Au four sur papier cuisson y déposer les noix avec une pincée de sel 200•C 7 min

  3. 3

    Ensuite fin de la minuterie éplucher la pomme la couper en morceaux petits ou non selon les préférences. Prendre son fromage et couper le 1/2 de nouveau en deux ensuite prendre un des côtés et en faire des tranchettes comme sur la photo.

  4. 4

    Le four encore chaud le réduire à 180•C et pendant le reste de la fin cuisson du magret faire cuire la courgette coupée en lamelle (longueur de celle ci).

  5. 5

    Prendre son assiette et les ingrédients et faire travailler son imagination pour rendre comme je l’ai dis unique le visuel de l’assiette.

  6. 6

    Bon ap’

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janis maille
janis maille @0_cookjaja
le vendredi 08 juillet 2022 22h29
Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France
Lycée hôtelier STHR🍴Instacuisine: @jxnis17Instaprinc: @janismaille_Snap: @janis17100Tiktok: @janis_maille🤪🏄🏼‍♀️🏂🏋️‍♀️🐎🐙👑👙🤳💅🏼
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Commentaires

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
dimanche 31 juillet 2022 09h28
😋
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Salade Verte Magret De Canard Noix Roquefort

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