Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène et ajouter le zeste de citron 🍋

Ensuite ajouter l'huile végétale en filet tout en mélangeant bien et le jus de citron après la farine tamisée bien sûr et la levure chimique en même temps.
Verser le mélange homogène dans un moule beurré et fariné et direct dans le four préchauffé à 170°

Et voilà un bon Cake pour un weekend la décoration comme vous voulez pour ma part j'ai étalé de la confiture et j'ai saupoudrée des amandes concassées à vous le choix 😘