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poudre d'amandes • sucre glace • blanc d'œuf x2 • d'eau • sucre en poudre • Colorant vert en poudre (la quantité dépend de l'(intensité) • Colorant jaune en poudre (la quantité dépend de l'intensité) • jus de citron vert + zeste de 2 citrons verts • chocolat blanc • crème liquide à 30-35% MG • miel
12 minutes
40 macarons
alexispatisse
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joue de boeuf coupé en morceaux • huile d’olive • orange (150 ml jus +zestes) • bouillon de boeuf +300 ml eau • bâton de cannelle • oignon piqué de clous de girofles • feuilles de laurier • farine • Poivre
1 h
6 parts
hervouet veronique
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