☆Maki Bowl☆
🍱🍣 Envie de sushi ou de maki mais manque de temps ?! LA solution rapide et efficace avec tous les codes 🤤
Il ne reste plus qu'à tout mélanger au moment de déguster et on obtient une sublime salade super rafraîchissante
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pour le riz :
Laver le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau devienne claire et laisser égoutter 20 minutes
Verser le riz dans une casserole avec l'eau, le vinaigre, le sucre et l'eau.
Porter à ébullition, maintenir à feu moyen pendant 2 minutes puis à feu doux pendant 10 minutes, à couvert. Laisser reposer feu éteint pendant 20 minutes environRépartir dans des bowl et laisser complétement refroidir
- 2
Pour la vinaigrette :
Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un petit fouet et réserver au frais
- 3
Préparation :
Pendant la cuisson du riz, préparer la garniture, émincé finement le saumon, éplucher et détailler le concombre en petits cubes, éplucher et tailler les avocats en lamelle. Ciseler les feuilles d'algue et la ciboulette - 4
Montage :
Répartir la garniture sur le riz, parsemer de ciboulette et graines de sésame. Verser une càs de vinaigrette dans chaque bowl et déguster bien frais
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