Citron confit 🍋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavez les citron, égouttez et éssuyez.
- 2
Coupez les citrons en quartiers.
- 3
Déposez une première couche de citron en quartiers au fond d'une boite ou un bocal en verre ou en plastique.
- 4
Parsemez généreusement de sel et ainsi de suite jusqu'à épuisement des deux ingrédients.
- 5
Fermez la boîte avec le couvercle et placez dans un endroit sec et sombre pendant 3 à 4 semaines.
- 6
Pensez à remuez les ingrédients chaque jours.
- 7
Ensuite placez au frigo ou au congélateur dans de plus petites boites ou bocaux.
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