Bocaux de tomates pelées
Il faut compter 20 g de gros sel par litre d'eau
Idéal pour préparer l'hiver et éviter les boîte jetable
Bocaux de tomates pelées
Il faut compter 20 g de gros sel par litre d'eau
Idéal pour préparer l'hiver et éviter les boîte jetable
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger l'eau et le sel et le porter à ébullition
Laisser tiédir - 2
Faire bouillir une grande quantité d'eau
Réaliser des entailles sur le dessous de la tomate
Plonger les tomates dans l'eau bouillante et cuire 1 minutes
- 3
Les déposer dans de l'eau glacée et laisser les refroidir
Tirer sur la peau de la tomate qui va s'enlever toute seule
- 4
Découper les tomates en quartier.
Vous pouvez enlever les pépins et ne garder que la chair, ou conserver les pépinsLes déposer dans les pot et couvrir d'eau salée
- 5
Placer dans un stérilisateur à bocaux et lancer la minuterie pour 35 minutes
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