Salade de fruits du jardin au melon et raisins

Salade de fruits du jardin au melon et raisins
Instructions de cuisine
- 1
Laver les prunes
- 2
Dénoyauter les prunes après les avoir coupées en deux les couper ensuite en petits morceaux dans un saladier
- 3
Éplucher les pommes les couper en petits morceaux après avoir ôté coeurs et pépins les ajouter dans le saladier
- 4
Éplucher le melon ôter les graines le couper en tranches puis en cubes ajo dans le saladier
- 5
Casser les noix concasser les cerneaux
- 6
Ajouter les noix concassées dans le saladier ajouter raisins et baies
- 7
Presser l'orange ajouter le jus bien mélanger couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 4 h (étape indispensable pour que les raisins se réhydratent)
- 8
C'est prêt ! Bon appétit 😋
Astuces

Comment conserver les noix du jardin
Après récolte mettre les noix sur des clayettes les laisser sécher en les remuant régulièrement à la main

Comment concasser rapidement des noix (celles du jardin pour moi)
Il suffit d utiliser un attendrisseur à viande résultat rapide garanti !

Comment faire mûrir les derniers fruits du jardin
Cueillir les derniers fruits (pommes et poires) avant les premières gelées le mettre des des cartons placés derrière une baie vitrée (salle de sport pour moi)
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