Commencer par cuire les petits pois et réserver.
Cuire vos pâtes.

Emincer les echalotes.
Dans une sauteuse, les faire revenir dans du beurre et ajouter les petits pois, continuer la cuisson qq minutes.

Ajouter ensuite la crème liquide, le parmesan et assaisonner.
Bien mélanger.
Laisser epaissir et ajouter les pâtes.
Continuer la cuisson en mélangeant bien pour enrober toutes les pâtes.

C'est prêt!