Instructions de cuisine
- 1
La veille :
Éplucher et couper la rhubarbe en petit tronçon de 1 cm.Saupoudré de sucre et laisser macérer 1 nuit.
- 2
Réaliser la pâte sucrée si vous le souhaitez.
Foncer un moule à tarte
- 3
Égoutter la rhubarbe
Recouvrir le fond de tarte avec
- 4
Mélanger touts les ingrédients de la crème et le verser sur la rhubarbe
- 5
Cuire à 180 degrés durant 30 minutes
Laisser tiédir.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir
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