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Gratin savoyard

Nasrine @infi88

Oui je sais ce n'est pas la bonne saison pour manger ce plat mais si on vous le sert, qui peut refuser...

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Gratin savoyard

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Ingrédients

1 heure

3 personnes

5-6pommes de terre
250 mlcrème liquide
3 goussesd'ail
150 gfromage râpé
Sel, poivre selon vos goûts

Instructions de cuisine

1 heure

1

Couper les pomme de terre en tranches et les disposer sur un plat beurré
2

Couper finement l'ail, mettre dans le bol du mixeur plongeant, ajouter la crème, le sel et le poivre. Mixer jusqu'à obtention d'une texture homogène et verser 3 cuillères à soupe sur le plat.
3

Parsemer de fromage râpé (moi j'ai ajouté aussi des tranches de fromage à raclette 😜).
4

Recommencer à étaler pomme de terre, sauce et fromage jusqu'à remplir le plat.
Enfourner 60 min à 180°C.

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Nasrine @infi88

le lundi 29 août 2022 18h39

France

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