Confiture de figues

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À déguster avec du fromage de chèvre frais, une terrine de viande, du foie gras ou tout simplement sur des tartines au petit déjeuner !
Confiture de figues
À déguster avec du fromage de chèvre frais, une terrine de viande, du foie gras ou tout simplement sur des tartines au petit déjeuner !
Instructions de cuisine
- 1
Laver et équeuter les figues. Les couper en morceaux. Presser le citron.
- 2
Dans une casserole, mélanger les morceaux de figues avec le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition et laisser cuire à deux doux pendant 45 min.
- 3
Mixer et repartir immédiatement dans des bocaux. Les retourner et les laisser à l’envers jusqu’à refroidissement complet.
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