Kaki tunisien

Recette aimée par les enfants, délicieuse et de préparation très facile
Il s'agit de petits morceaux de pâte de pain parsemés de gros sel et cuits au four jusqu'à ce qu'ils deviennent secs et craquant
#snack
Kaki tunisien
Recette aimée par les enfants, délicieuse et de préparation très facile
Il s'agit de petits morceaux de pâte de pain parsemés de gros sel et cuits au four jusqu'à ce qu'ils deviennent secs et craquant
#snack
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger la levure boulangerie avec un verre d’eau tiède et le sucre.
laisse 5min - 2
Dans une saladier mélanger la farine, sel, huile d'olive et ajouter le mélange de levure+eau
- 3
Ajouter graines et herbes à souhait dans la pâte pour parfumer vos Kakis!
Thym,sésame,turmeric.... - 4
Malanger en ajoutant peu à peu le reste d’eau tiède pour obtenir une pâte souple.
- 5
Pétrir pendant 10 minutes puis laisser reposer 1h
- 6
Faire des fine bâtonnets ou ronde avec la pâte. Parsemer chaque bâtonnet de gros sel,des graines de sésame..
- 7
Mettre au four préchauffez à 200°
baissez à 180° et enfournez pendant 15min
Surveillez jusqu'à ce qu'il devienne dorée - 8
Bon appétit ;)
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