Tarte roulée aux légumes du soleil
Rapide et simple, cette tarte roulée aux divers légumes du soleil vous régalera ! Retrouvez tous nos produits sur www.omie.fr !
Tarte roulée aux légumes du soleil
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Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180 °C. Lavez les légumes et épluchez les carottes. Taillez ces dernières en fines bandes à l’aide d’un couteau éplucheur ou d’une mandoline.
- 2
Faites-les blanchir 5 minutes dans une casserole d’eau salée. Égouttez. Taillez de la même façon les autres légumes, sans les éplucher.
- 3
Étalez la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquez le fond à la fourchette, badigeonnez-le de pesto rouge. Formez une spirale avec les bandes de légumes, en commençant par les bords du moule. Badigeonnez-les d’huile au pinceau.
- 4
Fouettez l’œuf avec la crème dans un bol. Salez et poivrez. Versez sur les légumes et enfournez pour 30 à 35 minutes. Servez chaud.
Cooksnaps
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