Bouchées de poire et chèvre frais au miel

lind’à croquer @lind_a_croquer
Parait pour accompagner une brisolée.
Bouchées de poire et chèvre frais au miel
Parait pour accompagner une brisolée.
Instructions de cuisine
- 1
1. Laver et hacher le basilic. Réserver une pincée pour la décoration.
- 2
2. Mélanger le fromage de chèvre, le miel, l’huile d’olive, le basilic, sel et poivre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- 3
3. Laver et couper les poires en tranches de 3 mm en commençant par la queue et en s’arrêtant juste avant le cœur.
- 4
4. À l’aide d’une cuillère à café, déposer un peu de fromage frais sur chaque tranche de poire.
- 5
5. Avant de servir, parsemer de basilic haché.
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