Tartine de burrata et potimarron rôti
On connais les tartines l'été mais avec l'automne qui arrive on peut aussi faire des tartines chaudes et réconfortantes.
Mon ingrédient de base sera donc le POTIMARRON
#potimarron
#semainedugout
Tartine de burrata et potimarron rôti
On connais les tartines l'été mais avec l'automne qui arrive on peut aussi faire des tartines chaudes et réconfortantes.
Mon ingrédient de base sera donc le POTIMARRON
#potimarron
#semainedugout
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Émincez l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive quelques minutes
- 2
Détaillez le potimarron sans l'éplucher et l'ajouter dans la poêle avec l'oignon. Faire étuver jusqu'à ce qu'il soit tendre et caramélisé.
- 3
Faire grillé le pain
- 4
Déposer la moitié de la burrata sur le pain et disposez le mélange potimarron/oignon dessus
- 5
Décorez de noisettes concassées et de persil, servez avec une salade.
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