※ Velouté de courgettes ※
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※ Velouté de courgettes ※
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Instructions de cuisine
- 1
Faire dorer dans une noix de beurre la pomme de terre, les courgettes et l'ail dans un fait tout bien chaud.
- 2
Ajouter le bouillon bien chaud avec les aromates et faire cuire une douzaine de minutes.
- 3
Une fois cuits, mixer les légumes avec la crème fraîche.
Ajouter un peu de bouillon selon la texture souhaitée. - 4
Repartir dans les assiettes et tartiner les tranches de pain de fromage
- 5
Bon appétit 😊
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