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Sauce blanche au Magimix

Stef Fanny @cookpadstef62

Voici une excellente sauce blanche qui s'accompagnera parfaitement avec de la poule,du poulet ,de la viande blanche.

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Sauce blanche au Magimix

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Ingrédients

9min

indéfini

500 gbouillon de légumes
Sel et poivre
50 gfarine
15 gmaïzena
1jaune d'œuf
Quelques gouttes de vinaigre

Instructions de cuisine

9min

1

Ajouter tous les ingrédients dans le bol inox. Ici j'ai utilisée un bon bouillon de poule aux légumes frais. Sauf le jaune d'oeuf et le vinaigre.
2

Mettre en mode expert pendant 9min à 95 degrés en vitesse 4.
3

Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Ajouter le jaune d'oeuf et le vinaigre. Relancer quelques secondes. Voilà c'est prêt.

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Cooksnaps

Stef Fanny @cookpadstef62

le vendredi 14 octobre 2022 16h11

une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/

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