☆Chocolat Chaud Ruby☆

Name: ☆Chocolat Chaud Ruby☆
Yield: 1 tasse
Cuisine: France
Ingredients: 20 cl lait demi-écrémé; 10 cl crème (ou bien seulement 30 cl de lait entier et pas de crème); 3 cl jus de betterave (ou bien 4 g de poudre de betterave); 65 g chocolat Ruby Vahiné®️; Poudre pailletée rose (facultatif)

Au Rèl @AuRel

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🎀 #octobrerose défi : 1 cooksnap, 1 twist, 1 recette !! Le cooksnap est envoyé… Voici la recette. J’ai twisté la recette de chocolat chaud au chocolat blanc de Miss Titelle @cook110983 en utilisant du chocolat ruby pour la couleur rose 😋

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☆Chocolat Chaud Ruby☆

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Ingrédients

5 minutes

1 tasse

20 cllait demi-écrémé
10 clcrème (ou bien seulement 30 cl de lait entier et pas de crème)
3 cljus de betterave (ou bien 4 g de poudre de betterave)
65 gchocolat Ruby Vahiné®️
Déco :
Poudre pailletée rose (facultatif)

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Instructions de cuisine

5 minutes

1

Faire bouillir le lait, la crème
2

Baisser le feu et ajouter le chocolat Ruby et laisser fondre. Ajouter la poudre de betterave
3

💡 la poudre de betterave est là uniquement pour booster la couleur rose du chocolat Ruby, vous pouvez vous en passer mais votre chocolat chaud sera moins rose. Et ne vous inquiétez pas, le goût de la betterave ne ressort absolument pas du tout. Ce jus est un colorant naturel très utilisé en cuisine.
4

Mélanger bien, servir chaud de préférence dans un contenant transparent afin de profiter de la couleur
5

Déguster 🎀

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Au Rèl @AuRel

le lundi 17 octobre 2022 14h54

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Chocolat Chaud

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