Commencez par la ganache (recette du site amour de cuisine) :
Faire fondre le chocolat blanc, au micro-onde ou au bain marie
Faire chauffer 110 ml de crème liquide dans une casserole avec les grains de vanille et la gousse de vanille fondue en deux.

Verser le 1/3 de cette crème liquide bien chaude sur le chocolat blanc, mélanger avec une spatule ou une maryse, ajouter un autre tiers, mélanger et ajouter enfin le dernier tiers et mélanger. (on n'utilise pas de fouet pour ne pas intégrer d'air à ce niveau).

Ajouter ensuite la crème froide et mélanger.
Filmer au contact et réserver 4h au moins au frigo.

Avec un batteur électrique, faites détendre le mascarpone.
Au robot, travailler la crème au chocolat blanc un peu, et introduisez la moitié du mascarpone.
fouetter encore, introduire le reste du mascarpone, et fouettez jusqu'à ce que la crème double de volume au moins et devient dense, comme pour la chantilly, il faut savoir s'arrêter à temps pour ne pas que la crème se transforme en beurre!

Ensuite préparer la génoise (recette de marmiton) :

Préchauffer le four à 175°C.
Séparer les blancs des jaunes d'œuf.
Dans un saladier, mélanger les jaunes d'œuf avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse et forme un "ruban".

Ajoutez la farine, la Maïzena et la levure. Mélangez bien.
Battez les blancs d'œuf en neige avec le sel.
Incorporez délicatement les blancs en neige à la pâte.

Puis versez-y la pâte dans le moule tablette Guy Demarle (pas besoin de beurrer).
Enfournez et laissez cuire 35 minutes sans ouvrir la porte du four.
Démoulez la génoise encore chaude puis laissez la refroidir sur une grille.

Pour les doigts de sorcière (recette de Odelices) :

Dans un saladier mélanger le beurre avec le sucre glace, la vanille et l'œuf.
Incorporer la farine, la poudre d'amandes et le sel.
Pétrir la pâte et former une belle boule. Couvrir la pâte de film alimentaire et laisser reposer 30 min au frais.

Malaxer la pâte pour la rendre plus souple puis prélever de petites boules de pâtes de la taille d'une noix. Façonner des boudins puis écraser légèrement pour former les phalanges. Les faire un peu plus petits la pâte va gonfler légèrement. À l'aide d'un couteau faire les petits plis de la peau. Placer une amande à l'extrémité pour imiter l'ongle. Les faire cuire 20 minutes à 160°C sur une plaque de cuisson.

Puis coller l'ongle à l'aide de la confiture de fraises

Pour les finitions:

Couper votre génoise en 2 et y mettre de la confiture de fraises. Puis la recouvrir avec la ganache montée. Aidez-vous d'une spatule pour la lisser. Déposer quelques doigts. Et finit avec de la confiture de fraises pour imiter le sang ;)
Bon appétit