Riz poulet curry

Name: Riz poulet curry
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 oignon; 1 gousse d’ail; Coriandre fraîche; 1 filet de poulet; 1 brique de crème liquide; Noix de cajou (facultatif); 400 g Riz basmati; 1 filet d’huile de tournesol; 1 cc sel; poivre; 3 cc curry

laella @by_madame

@by_madame.l
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Ingrédients

20 min

Pour 4 personnes

2oignon
1 goussed’ail
Coriandre fraîche
1filet de poulet
1brique de crème liquide
Noix de cajou (facultatif)
400 gRiz basmati
1filet d’huile de tournesol
Épices :
1 cc sel
poivre
3 cccurry

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Instructions de cuisine

20 min

1

Dans un premier temp commencer par faire cuire le riz basmati (pour 400g de riz / 600g d’eau) ajouter 1 cuillère à café de sel ainsi qu’un filet d’huile. Laisser cuire durant 20 minutes.
2

Pour la sauce, dans un faitout versée le filet d’huile ajouter l’escalope de poulet, l’oignon, l’ail, la coriandre laisser mijoter 5 minutes environ puis ajouter les épices.
3

Enfin, pour terminée verser 1 brique de crème liquide bien mélanger et ajouter les noix de cajou à votre préparation.
4

Enfin, pour terminée verser 1 brique de crème liquide bien mélanger et ajouter les noix de cajou à votre préparation.