Palet végétarien au cantal

melodie Jelu @melodiejelu
Palet végétarien au cantal
Instructions de cuisine
- 1
Cuire les pommes de terre à l'eau et les réduire en purée
- 2
Ajoute les oignons haché, sel, poivre et la chapelure
- 3
Coupe le cantal en petit dés et l'ajouter à la purée.
Bien mélanger
- 4
Former des palet de 100 g
Les tremper successivement dans la farine, l'œuf battu puis la chapelure
- 5
Les faire doré à la poêle dans un peu d'huile.
Puis mettre au four à 180 degrés durant 10 minutes
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