Tartine poireaux pomme de terre

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
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Ingrédients

20 min
Pour 4 personne
  1. 3pomme de terre cuite
  2. 2poireaux
  3. 100 mlcrème
  4. Noix de muscade
  5. 70 gd'emmental
  6. 150 glardons
  7. 1baguette (ou tranche de pain)

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Cuire les pommes de terre à l'eau durant 35 minutes.
    Les éplucher ensuite et les couper en cubes

  2. 2

    Émincé le poireaux et le faire revenir dans une poêle avec les lardons

  3. 3

    Ajouté la crème et la noix de muscade.
    Laisser réduire

  4. 4

    Couper la baguette en deux puis de nouveau en deux dans le sens de la longueur.

    Déposer le mélange de bonne de terre sur chaque quart de baguette
    Saupoudrer de fromage

    Faire gratiné 5 minutes au four

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
le

Commentaires (2)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
A tester ! Moi aussi, j'aime beaucoup faire ce genre de tartine, ma dernière en date, reblochon, pommes et miel ! Miam ! 😋
(édité)

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