Poulet en sauce aux œufs 🍴

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Ingrédients

2 h (+ -)
3 parts
  1. 3morceaux de poulet
  2. 1tomate mure
  3. 5 goussesd'ail
  4. 1 verreee pois chiches trempés la veille
  5. 3œufs
  6. 1 cstomate concentrée
  7. Poivre
  8. Paprika
  9. Cumin
  10. Sel
  11. 2 csd'huile

Instructions de cuisine

2 h (+ -)
  1. 1

    Chauffez l'huile dans une marmite.

  2. 2

    Rajoutez les morceaux de poulet, l'ail entier pu écrasé, l'assaisonnement, la tomate râpée, la tomate concentrée, 1 verre et demi d'eau chaude ou bouillante et les pois chiches.

  3. 3

    Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 2 heures.

  4. 4

    Les 5 dernières minutes, cassez les œufs directement dans la marmite, salez et poivrez et laissez cuire 5 minutes (+ -).

  5. 5

    Servez le plat chaud accompagné de pain maison.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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