Gratin butternut, lardons, champignons chèvre
Cook & Dream @Cook_and_dream
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Eplucher et couper en dés les pommes de terre et le butternut.
- 2
Les faire cuire dans une grande casserole d'eau avec le cube de bouillon de pot au feu pendant 8 min après ébullition. Pour vérifier la cuisson piquer les légumes avec une pointe de couteau.
- 3
Pendant ce temps, émincer les champignons et les faire revenir dans une poêle avec les allumettes de lardons. Poivrer et ajouter les herbes de Provence.
- 4
Une fois les légumes cuits, les déposer dans un plat allant au four y ajouter la préparation lardons, champignons et mélanger légèrement.
- 5
Emietter la bûche de chèvre sur le dessus du plat et faire gratiner environ 10 min au four et régalez vous !!
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